| In der hofeigenen Molkerei wird die Kuh- und Ziegenmilch |
| pasteurisiert und ohne weitere Behandlung am nächsten |
| Tag ausgeliefert. Gekühlt bleibt unsere Milch sieben Tage |
| haltbar. Der Geschmack und die Nährstoffe bleiben so |
| der Milch erhalten. |
| Um weitere wohlschmeckende Milchprodukte anbieten zu |
| können, wird die Milch schonend weiterverarbeitet. |
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